SKU: 20374
Número de peça do fabricante: 7226162
O Teste Para Determinação Da Acidez De Leite Pelo Método Dornik Visa À Determinação Quantitativa Da Acidez, Com Utilização Do Reagente De Dornik Com O Indicador Fenolftaleína. Este Kit É Destinado Para Determinação Numérica Da Acidez Como Meio De Seleção De Leite Para Os Mais Variados Fins Dentro De Uma Fábrica De Laticínios. O Kit Para Análise De Acidez Do Leite É Composto De: 1 Acedimetro De Dornic Completo; 1 Litro De Solução Dornic - Não Acompanha 1 Frasco De Solução De Fenolftaleina;- Não Acompanha 1 Copo Becker.- Não Acompanha Parâmetros De Acidez: Leite Normal: 15 A 18°D Leite Ácido: Acima De 18°D Soro Após O Corte: 11 A 13°D Água: (Não Possui Acidez) Comentários: A Acidez Do Leite Pode Variar Em Função De Inúmeros Fatores Como Por Exemplo Pela Proliferação Bacteriana (Fermentação Da Lactose) Devido A Deficiência De Refrigeração; Estágio De Lactação (O Colostro Possui Acidez Mais Elevada); Saúde Do Animal (Mamite Abaixa A Acidez Do Leite); Fraudes Por Aguagem E Neutralizantes.
Especificações dos produtos
